东莞工厂饭堂承包公司-东莞工厂饭堂承包-绿都膳食
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产品描述

深圳市绿都膳食管理有限公司为中小企业、事业单位、学校等等提供团膳配餐服务、食堂承包、食材配送、膳食咨询服务、尾牙筵席服务等等餐饮管理及咨询服务。深圳市绿都膳食管理有限公司服务范围覆盖:惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北、大连、广东等等地区。

“绿都膳食”公司为提倡企业形象与服务质量,从采购流程、菜单设计、厨务管理到客户保险,无不用心规划,严格执行所有程序流程。从而深受广大企业的信赖和 高度赞赏。

“绿都膳食”本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展“”的经营理念,秉承“以人为本”的宗旨,运用先进规范的管理体系,为绿都树立了良好的市场形象,得到广大客户的一致**。

“绿都膳食”专长项目

东莞工厂饭堂承包公司-东莞工厂饭堂承包-绿都膳食

1.食堂承包:1)客户提供硬件设备,绿都组织人力物力现场服务;

                   2)客户提供硬件及所有食材用料,绿都组织人力现场服务;

                   3)绿都在盈利时加工基地加工好食品,组织人力现场供餐。

2.食堂策划:厨房布局设计、硬件配套规划、人员合理配置。

3.食材配送:绿都以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。

4.快餐配送:为学校、团体、公司、工厂单位及各类会议提供每周更新品种的科学营养外卖。厨师团队为客户提供年终、节日、厂庆、生日聚会等大型团体聚会的团餐服务。

5.管理咨询:绿都的专门管理精英为客户诊断食堂的管理问题,并提供可行性整改。

6.食堂整体解决方案:为食堂提供全套设备设施施工、安装,主、副食品加工设备,冷冻、冷藏设备以及硬件环境装饰装修,动线设计,食堂膳食承包。

工厂饭堂承包一般都会有哪些模式呢?今天让绿都膳食集团小编告诉您们吧!
找工厂饭堂承包应注意哪些?


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一、工厂饭堂承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
二、工厂饭堂承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
三、必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
工厂饭堂承包模式 :
一、全托承包方式 发包方:提供现有的(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。 承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,**按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
二、半托承包方式 发包方:提供现有的(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。 可伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
三、委托加工方式 发包方:提供、设备、燃料、水电以及采购原材料。 承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。



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四、自由选择方式 发包方:提供、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户) 承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。 A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,没饭自由打饭吃饱,送例汤) B、面点类:拉面、削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。
五、顾问辅导方式 发包方:支付一定数额的辅导费。 承包方:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。
六、厨房设计装修承包方式 发包方:提供、计划就餐人数和基本功能。 承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。
七、营养餐配送方式 发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。 承包方:在该区域*厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。
八、原材料配送方式 发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。 承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。 
深圳市绿都膳食管理有限公司是一家实力雄厚、管理制度完善、运作方式*特、服务好的大型专门食堂管理服务公司。绿都膳食总部位于深圳,以及惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。深圳绿都膳食集团专业提供饭堂承包,深圳食堂承包,食堂承包,食堂承包公司,学校食堂承包,工厂食堂承包,企业饭堂承包,员工饭堂承包;为企业员工提供丰富膳食科学搭配,真诚的期待与您的合作。




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