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深圳市绿都膳食管理有限公司为中小企业、事业单位、学校等等提供团膳配餐服务、食材配送、膳食咨询服务、尾牙筵席服务等等餐饮管理及咨询服务。深圳绿都膳食集团服务范围包括:深圳,东莞,惠州,河源,广州,深汕合作区,中山,佛山等等全国地区,“绿都膳食”倡导低碳环保、**绿色生活,建立了透明化、信息化与现代化的流程管理,对食品原材料严格筛选,对产品的品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位、工厂、学校、医院、大型工业园区、工地等提供绿色、健康、新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。
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深圳食堂承包告诉您如何鉴别冻肉?
很多人都不知道怎样鉴别冻肉,今天就让深圳食堂承包公司绿都膳食集团小编告诉大家如何鉴别冻肉。
首先, “摸上去如果软绵绵的,颜色发黄,就说明冷冻时间已经过长,这种肉肯定不能买。”怎样辨别放在冰箱内的肉类是否变质,可以通过闻有无异味,光泽度是否变化等情况来判断。
1.如果冷冻肉各部位颜色不一,用手指按压后肉色没有变化,解冻后肉质松软且没有弹性,则表示质量不佳,或为经过多次解冻的肉。
2.深圳食堂承包公司冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果,冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质,建议买回家的冻肉较好在一周内吃完。
3.质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的,闻起来也不会有异味。如果不放心,可以拿回家在锅里煮一小块,如果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊。
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“绿都膳食”倡导低碳环保、**绿色生活,建立了透明化、信息化与现代化的流程管理,对食品原材料严格筛选,对产品的品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位、工厂、学校、医院、大型工业园区、工地等提供绿色、健康、新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。
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