中山餐厅食材配送-佛山餐厅食材配送-绿都膳食
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产品描述

深圳市绿都膳食管理有限公司大型餐饮(连锁)企业,为做大做强绿都团膳事业,公司先后斥巨资成功并购及控股大食堂餐饮(惠州)管理有限公司、河源市米健饮食服务公司,总注册资金为2500万元。迄今为止,“绿都膳食”公司已经发展成拥有深圳总部以及惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。汇集一批来自**的餐饮及食品行业多年管理经验的专门人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念很好地结合,引导行业从传统向现代的跨越,成为绿色团膳行业的创新者、改变者与实践者。

深圳市绿都膳食管理有限公司主营:单位食堂承包食材配送食堂整体解决方案一站式服务型企业。


“绿都膳食”倡导低碳环保、**绿色生活,建立了透明化、信息化与现代化的流程管理,对食品原材料严格筛选,对产品的品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位、工厂、学校、医院、大型工业园区、工地等提供绿色、健康、新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。

中山餐厅食材配送的食堂承包中的健康饮食是怎样搭配的?
饮食对于一天的工作效率是有影响的,吃的饱,吃的好才有精力去做一天的工作,所以即使是食堂承包的工作餐也要注意营养搭配,以供工作人员一天的营养所需,每天如何搭配能够**一天的营养所需呢。选择工作餐,较好注意荤素搭配,素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴,如牛肉、鸡肉、猪肉等,但是更应该多吃新鲜蔬菜。


( l )营养组合。蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄人,又有利于减肥。
( 2 )巧选脂肪。完完全全不吃脂肪既不可能又损害健康,兴利除弊的惟一办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与奶酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你较佳的选择。



( 3 )中山餐厅食材配送-三餐定量。合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80% ,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一类食品所含热能也不完全一样,如100克童子鸡含热能约400 千卡,而同等量的老鸡肉热能高达550 千卡,要挑选养分相同但热量相对较少的食物。据测算,青年男女一天的进食量大致如下:粮食500 克,蛋1 个,瘦肉100 克,鱼150 克,豆类200 克,蔬菜200 克,牛奶200 克,植物油25 克。
( 4 )不妨凉吃。热食可增体热能。吃冷食要先经过热化才进人消化过程,因而能消耗一部分热能。就是说,冷吃耗能,特别有利于肥男胖女度夏。
( 5 )细嚼慢咽。咀嚼可消耗一定的热能,吃同种乃至同样多的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。




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