河源食堂膳食承包公司-学校食堂承包企业-绿都膳食集团

深圳市绿都膳食管理有限公司二十年专注工厂、学校的餐厅承包经验。深圳市绿都膳食管理有限公司一家自有新鲜蔬菜种植基地,全程冷链配送，绿色**的食堂承包与蔬菜配送的服务商。绿都膳食总部位于深圳，以及惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。深圳市绿都膳食管理有限公司服务覆盖全国各地，包括：深圳、惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北、四川、上海、北京等等。

“绿都膳食”专门提供饭堂食材配送、食堂承包、食堂策划、食材配送、快餐配送、管理咨询、食堂整体解决方案，并本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展“”的经营理念，秉承“以人为本”的宗旨，运用好的规范的管理体系，为绿都树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致**。

深圳市绿都膳食管理有限公司拥有专门的粤菜、川菜、湘菜等菜系经营团队。能将餐厅、酒店的经营模式融入工厂、学校、企事业单位的饭堂。因此，经营团膳更具优势。绿都膳食公司经营的学校、港资、日资、台资、欧美及内地企业餐饮服务都深受学校师生、工厂职员、员工的**。

食堂承包要注意的地方
随着社会经济的发展，人们对于餐饮方面的洗涤和消毒真的是越来越重视了，不过作为一家专业的食堂承包公司，对于这两个方面也是需要做好的因为不管是餐厅还是酒店还是食堂都是属于餐饮的，所以下面小编就帮大家总结一下食堂承包中的注意事项。

**、作为食堂承包公司，必须要建立单独的餐饮洗涤与消毒室，至少要设立专门的区域，该区域必须配备合格的洗刷、保洁以及消毒相关的设备，这些设备需要通过相关部门的检测合格才能投入使用。
第二、作为食堂承包的工作人员，尤其是餐饮器具管理人员，必须要熟练餐饮洗涤与消毒的相关技术与流程，要严格遵守相关的餐饮洗涤消毒顺序，要遵守公司统一的规章制度，要报餐饮的卫生健康摆在较重要位置。
第三、当服务人员从餐桌上收回来餐饮器具之后，必须要马上进行洗涤和消毒，千万不要把脏的餐饮器具放一个晚上再洗涤，那样做是不符合要求的。

第四、在洗涤餐具的过程中必须要使用洗涤剂，使用符合国家相关卫生标准的消毒剂，在消毒之前必须要清洗干净，消毒过后的餐饮器具应该是光洁无油渍的，并且要马上把消毒好的餐饮器具放进保洁柜里面保存好。
看完以上这些有关食堂承包的知识，你们是不是学到了很多知识呢，而且这些知识对于承包者来说也都是及其重要的，所以大家都好好看看， 而小编帮大家总结的这些知识希望对大家是有所帮助的。

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